GUARDA IL VIDEO AL MINUTO 14:04 https://www.sanmarinortv.sm/programmi/00verde-p39?v=73749   Sostenibilità e Prosperità sono conciliabili? Tenere vivo il legame con il territorio attraverso il cibo aiuta a garantire un futuro anche ai produttori locali, espressione e ricchezza dell’Appennino Tosco-Romagnolo. Il costolone di maiale è un piatto rivisitato che parla della tradizione contadina!

https://www.sanmarinortv.sm/programmi/00verde-p39?v=73199 GUARDA IL VIDEO AL MINUTO 06.40 Il cibo è lo specchio dell’identità di un territorio. Oggi vi raccontiamo l ‘Appennino tosco-romagnolo attraverso uno dei piatti tipici della Romagna Toscana: crostini di fegatini.